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蓝莓种苗在夏季抽生的后一次新梢,紧挨黑点的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽,有时次生长停止后顶芽便形成花芽。每一枝条可以分化的花芽数因品种不同而不同,另外与枝条的粗细也有关。一般高丛篮莓、半高丛蓝莓可分化5—7个花芽,多可达10一15个。花芽在节上通常是单生,偶而也有复生芽,在一个花序中通常是基部的花芽先形成,先开放。矮丛蓝莓是在花序梗轴不发育以后,先是近侧的花原始体同时分化,然后是远侧的花原基分化,近侧的分生组织变扁平并出现萼片原基以后,接着花器的其他部分向心分化。 蓝莓种苗花芽着生于一年枝条顶部1一4节,有时可达7节。花芽和叶芽有明显区别,花芽卵圆形,肥大,一般3一5mm,花芽在叶芽间形成,逐渐发育,当外鳞片变成棕黄色时,即进入休眠期。当两个老鳞片分开时,花芽沿着枝轴在几周内向基部发育,迅速膨大形成明显的花芽进入冬眠。
蓝莓热量低,不会导致发胖。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄可缓解老年性记忆衰退。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到。防止膀胱炎。 种植蓝莓的花盆,好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。 蓝莓在酸性介质中才能成长,培植土的pH值在4~5之间适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值低也在5.5~6之间。 蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。蓝莓对肥的要求不高,太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。 蓝莓土壤改良:土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时,需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0),常用石灰来调高pH值。
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园地选择 蓝莓种苗对土壤的要求比较苛刻,如果选择不当,会导致植物的生长缓慢,营养不良,甚至死亡。首先它喜酸性,比较有效的办法就是硫磺粉,需要注意的是调酸要在植前一年进行;另外需要增加有机质,可以用酸性草炭,或者用树皮、锯末等先堆放一年以上,完全腐解后再种植。 品种的选择 引种时需要根据栽培目的选择品种,兔眼、高丛和半高丛中的大果类型蓝莓,一般可作鲜果栽培,果农可选择这三类中品质比较好的品种进行庭园或小面积栽培,生产鲜果,市场销售。但矮丛蓝莓的所有品种和半高丛蓝莓中的大部分品种果实很小。如矮丛中的美登、单果重只有0.6克,半高丛中的北村单果重只有0.7克,而且采收时果皮易破裂,果实只能作加工原料,如果没有加工厂家收购合同,则农户不宜栽培。
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