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通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此,当棚内气温超过30℃时,应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时,也应通风,以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂,可在大、中棚两头另做尼龙丝网,便于顺利通风。大棚通风的另一作用,是防治草莓病。 6、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味,时间约 30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。 草莓,多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健。 草莓是多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。 草莓花呈聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。
种苗标准 具有成龄叶片4片以上,叶柄、叶色正常,中心芽饱满,新茎粗1.0厘米以上,须根多而粗白,分布均匀、舒展,苗全株重20—30克,根重应占苗全株重1/3以上,无病虫害。栽植这样的草莓苗成活率高、缓苗快、果品产量高、品质好。 一、 栽培前的准备工作 1、 施足基肥。选择含有机质丰富、肥沃、疏松、土层深厚、排灌水性能良好的田块,利用经数月堆放腐熟并盖农膜受太阳能高温杀菌处理的猪、羊、免、鸡粪等有机 肥,并加适量的化肥施入大田。每亩施肥量为有机肥500公斤,菜籽饼100公斤,复合肥(含硫)50公斤,尿素10公斤。施肥后灌水精耕细作,把肥充分拌 入土壤,待田水自然落干后再整畦做垄。垄畦做好后,喷施除草剂。 2、土壤消毒。用绿享一号加,进行一次土地消毒杀虫工作,以减少土地病虫害的发生。 3、定植。在生产实践中,如果短缩茎出现明显弓背,叶片基部叶柄上出现了耳叶,这时候就达到了花芽分化。根据气候条件,每年的定植时间一般在9月中下旬。6米宽标准大棚,栽种8行,株距20-25厘米,亩栽6000-8000株。 二、植株管理 1、草莓苗木定植到长出花蕾止,一般要求保留5-6片叶并保留一芽,对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除,开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶,及时摘除匍匐茎,以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9个,以增大果实,提高品质。 2、 草莓植株不耐热,较耐寒,植株生长温度10~30℃.根比较耐寒,生长适温17~18℃,低于2℃,高于25℃停止生长。-8℃以下发生冻害。叶片的适宜 生长温度15~25℃。5℃以下,30℃以上将停止生长。-7℃下受冻害。开花适温20~25℃,10℃以上开始开花,而花开放需13~27℃的温度, 花粉花芽以25~27℃为适宜。果实生长前期以18~20℃合适,成熟期20~25℃,日夜温差8~10℃。棚内湿度开花前控制在80%以下,开花至果实 膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病,利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份,气温明显回升可拆除大棚两边的围膜,加大通风量,起到降温降湿作 用,延长果实的生产期。 三、田间管理 秋季追肥以氮为主,冬季来临施1次磷、钾肥,并培土过冬。早春施一次氮、磷、钾重肥,促进开花结果。春季应及时除去病叶、老叶、黄叶,适当疏去小果枝,疏去部分小果、畸形果,使每株有10~15个正常果。 草莓植株低矮,种植密度大,除草困难;又因草莓园基肥施用量大,灌水量大,杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。 1、人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到开花结果前;三是采果后,此时是防治杂草的关键时期。 2、地膜覆盖,防除杂草。将畦面做成龟背状,畦高10-15cm,畦宽50-60cm,上面覆盖黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆盖,也有一定的抑草效果,但易导致植株早衰。 3、 除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油,方法是,在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升,对水50升,施后立即混土, 以防光解;使用24%达克尔,能杀死草莓园常见阔叶草;用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得,可防治禾本科杂草。喷次数可根据杂草发生量来决定,一般 施1-2次。
草莓灰霉病是开花后的主要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩大,密生灰霉使果实软化、,严重影响产量。于现蕾到开花期进行,用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍~700倍液等喷雾。 根腐病:从下部叶开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而,根的中心柱呈红色。 防治对策:草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效杀死土壤中的病菌,降低田间菌源基数,减少传染机会。黄萎病是土壤病害,主要症状是幼叶畸形,叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。严格引入无病植株种植;缩短更新年限;用13.5升-20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒;已发病者必须拔除烧毁。 草莓主要虫害有:蚜虫、虱、螨类、线虫等。蚜虫、虱、螨类是草莓常见虫害,露地和保护地均有。越是优良品种,果实好吃,越易感蚜虫,叶色黄或黄绿色也招蚜虫。减少越冬虫卵数量,秋末彻底清园,消灭杂草,及时摘除病老残叶。设置黄板,板上涂机油诱杀蚜、虱,或在放风口处设防虫网阻隔,或挂银灰色地膜条驱避蚜虫。释放丽蚜小蜂有效控制虱。可用熏虱灵、等熏蒸剂熏蒸。用喷治:蚜虫可用50%的辟蚜雾或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷1-2次即可, 1.8%赛剑乳油1000倍液喷洒防治,10%的吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液,50%的马拉松乳油1500倍液;虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂2500倍液,2.5%氯氟菊酯乳油3000-4000倍液;螨类可用低残毒的触杀作用强的增效杀灭菊酯5000-8000倍液喷2次,间隔5 天,20%双甲脒乳油1000-1500倍液或阿维菌素苯甲酸盐乳油2000-3000倍液喷雾防治,10天左右一次。一般采果前两周停止用。
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