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蓝莓苗的果实为单果,开花后是一般是两个月成熟,成熟的蓝莓果实多数是呈蓝色。蓝莓的在花受精后,其子房会迅速膨大,大约在30天后开始增大慢慢去停止。然后,再过一个月果实保持绿色,体积仅稍有增加,随着果皮和皮下组织色素含量的增加,果实进入变色期,以后逐渐加深,直到达到果实固有的颜色,此时果实的体积又一次迅速膨大,直径可增加百分之五十左右。 一旦蓝莓苗的果实本身固有的颜色形成后,其果实的色泽和可溶性固形物的含量还会继续上升,还有果实的大小也还是会增加的,并且其果实的风味明显突出。那么,一般情况下矮丛的蓝莓果实成熟期在7月下旬到8月低,而半高丛蓝莓则会略晚于矮丛蓝莓。 很多人都喜欢吃蓝莓,口感好对人的身体也很好,特别是很多注重养生的人,但是大家并不知道在生长的过程中蓝莓果实是怎样变化。那么,以上就是关于蓝莓苗结果后的描述,蓝莓的果实虽然比较小,但是其果实的成长是比较漫长的,并且需要我们格外的细心照顾。
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蓝莓根系没有根毛,吸收能力小。蓝莓的根系细,呈纤维状,细根在分枝前直径为50-75μm。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生,从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明,菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。 美登蓝莓是加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生矮丛越橘选出的品种Augusta与451杂交育成,中熟种(在长白山区7月中旬成熟)。果实圆形、淡蓝色,果粉多,有香味,风味好。树势强,丰产,在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、高达1.59kg。抗寒力极强,长白山区可露地越冬,为高寒山区发展蓝莓的品种,并且该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的品种。芬蒂蓝莓加拿大品种,中熟。果实大小略大于美登,淡蓝色,被果粉,丰产,早产。 半高丛,由高丛和矮丛蓝莓杂交获得。果实大,品质好,树体相对较矮,抗寒力强,一般可抗-35℃低温,适应北方寒冷地区栽培。树高50~100cm。北陆蓝莓在1967年密执安州发表的品种,是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer实生苗)杂交育成,早~中熟种。树势强,直立型,树高为1.2m左右,为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果实中粒,果粉多,果肉紧实,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。不择土壤,极丰产,耐寒。 北蓝蓝莓是1983年美国明尼苏达大学发表的品种,是由Mn-36×(B-10×US-3)杂交育成,晚熟种。树势强,树高约60cm;叶片暗绿色、有光泽是其一大特征。果实大粒,果皮暗蓝色,风味佳,耐贮藏。抗寒(-30℃),丰产。收获量在1.3~3.0kg/株,较温暖地区收获量会有所增加。排水不良情况下易感染根腐病。除了及时剪除枯枝外,没有必要特意修剪。
园地选择 蓝莓种苗对土壤的要求比较苛刻,如果选择不当,会导致植物的生长缓慢,营养不良,甚至死亡。首先它喜酸性,比较有效的办法就是硫磺粉,需要注意的是调酸要在植前一年进行;另外需要增加有机质,可以用酸性草炭,或者用树皮、锯末等先堆放一年以上,完全腐解后再种植。 品种的选择 引种时需要根据栽培目的选择品种,兔眼、高丛和半高丛中的大果类型蓝莓,一般可作鲜果栽培,果农可选择这三类中品质比较好的品种进行庭园或小面积栽培,生产鲜果,市场销售。但矮丛蓝莓的所有品种和半高丛蓝莓中的大部分品种果实很小。如矮丛中的美登、单果重只有0.6克,半高丛中的北村单果重只有0.7克,而且采收时果皮易破裂,果实只能作加工原料,如果没有加工厂家收购合同,则农户不宜栽培。
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