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厂家直发灵活适应
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操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。乐农食品有限公司吉安青原乐农食品有限公司主营 南瓜粉。公司位于冠县万善乡南王段村，交通便利，地理位置优越，交通便利。公司产品均符合标准(GB)、产品品种丰富、规格齐全，现已销往全国各地，得到诸多客户的好评。 公司常备库存量充足，品种规格齐全。本着薄利多销，质量可靠的销售原则，让客户买的放心，用的舒心!诚信、专业、 是我们的服务宗旨，我们将竭诚为新老客户提供过硬的产品和优质的服务， 欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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