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草莓苗的培育以及种植时的管理方法:草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以在种植的头几年培植一些新植株。如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。 目前,生产中草莓畸形果可采取以下措施:选用相应草莓苗品种。在丽红、春香、宝交早生、红衣等品种中,以宝交早生。授粉品种可选择花粉量丰富的春香等与主栽品种混栽。棚内养蜂。保护地栽培的草莓花期早,前期自然出现的访花昆虫少,因而在棚内放养蜜蜂。每标准棚5000只左右,可使授粉率达100%。放蜂时间为上午8~9时和下午3~4时。控制温、湿度。开花坐果期应经常通风排湿、降温。白天温度一般保持在20℃~28℃,夜间保持在6℃~7℃,相对湿度控制在90%以下。采用无滴膜扣棚,防止水滴冲刷柱头。疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明显降低畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重或果实品质。减少用。采用无苗,地膜覆盖等农业措施,尽量不用或减少用。病虫严重时应在花前或花后用,开花期严禁喷。 草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:草莓苗品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷。花期喷能冲刷柱头,特别是当天开的花更严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高。
随着天气逐渐转暖,草莓在水果市场中的竞争力逐步显现,尤其是品质好的草莓价格看涨。据一亩田农业网《今日行情》监测显示,安徽砀山县近期天气光照较好, 红颜、奶油等品种的草莓品相都非常好,产地价格在5~7元/斤,浮动中有上涨趋势;在另一产地河南方城,草莓也已上市,价格为7~12元,有小幅上涨趋 势。 草莓行业前景分析发现这几年,在北京、上海、广州、成都等大中城市郊区兴起了自助式的草莓观光旅游业。一般在草莓成熟时,果农开放草莓园,消费者支付一定的费用即可在园内自由采摘草莓,并可在园内享受旅游、餐饮等其他服务。这种观光、休闲基地,很好的引导农业向第三产业发展,对果农和消费者来说都是一举多得,大大的增加了农民收益,将是以后草莓种植的发展趋势。 从中国草莓市场发展现状来看,草莓生产还有很大的空间,一方面,通过改善品种以及繁育方式能有利于单产水平的明显;另一方面,主产区的种植规划进一步合理和有效资源的进一步整合有利于草莓生产加快实现规模效益的步伐。从行业前景分析来看,可以肯定的是,未来一段时期中国草莓产出能力将会呈现明显的增加。尽管国内草莓需求旺盛,供给市场还存在空间。 与产地看涨不同,随着多地草莓的大量上市,多个批发市场预测草莓价格会有所下降。如河北石家庄桥西市场,草莓种植的均价在6元/斤左右,市场货源充足,走货量 较大,随着天气回暖,价格后期恐下降;同样在四川濛阳市场,目前草莓的价格在8~13元/斤,市场走货较快,随着上市量的增加,价格有下降趋势;而在新疆 九鼎市场,草莓价格为7~10元/斤,货源方面,伊犁草莓价格下降,外地草莓价格相对稳定,后市仍需观望。 草莓营养丰富,含有果糖、、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中约含维生素C60毫克。维生素C除了可以坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、缓解便秘。女性常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。草莓中含有天门冬氨酸,可以体内的重金属离子。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的水果。
草莓种植怎样管理? 1、前期管理:栽后要浇一次透水,栽后一周内一般早、晚各浇一次水,以后要使土壤经常保持湿润状态,以利成活,植株恢复生长后,要及时浅中耕,并去除枯、死、病残叶,对以后出生的茎,原则上全部去除,从定植缓苗后到覆盖前,可用70%托布津800-1000倍液防治1-2次。 2、适时施肥:草莓从定植到开花结果需要较多的肥,除要施足基肥外,还要适时补充肥料,可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤,结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好,长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次,也有一定的增产效果,成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K,必须保持合理的配比关系,才能获得较高产量和效益。 3、地膜覆盖:地膜覆盖有显著的早熟、增产效果,还能提高果实质量,增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 4、采收期管理:采收期是草莓种植农户繁忙的季节,除了做好采收上市工作外,田间管理工作也需要同时进行:⑴经常摘除病叶、枯黄叶及病果,带出草莓田外深埋,减轻病虫害。⑵经常摘除新出生的茎。⑶结合采收,发现有半面红(向阳面)半面青的果实,可将其翻转,促其均匀成熟。⑷经常清沟理墒,不使雨后积水,降低田间湿度,减轻病果、烂果。 在草莓种植中,种植户对于水分的把控非常重要, 因为草莓苗是一种对水分要求很高的植物,通过水分的控制来影响和调整草莓苗的生长状况是很多经验丰富的种植户经常运用的种植手段。比如在栽植草莓苗之后多 次灌溉可以有效的缩短苗期,而在每次施肥之后,及时的草莓苗灌溉可以让肥料的作用大大增强,也可以及时补充草莓苗对于水分的需求。 在 干旱时节,尤其是在草莓苗的生长旺季,种植户应该根据实际的干旱情况以及土壤情况来进行增加灌溉,一般浇水应保持在土壤田间水分含量的百分之七十左右。合 理的浇水是提高草莓产量的必要条件,但是如果水分过多,也不利于草莓苗的生长和产出。而且过分浇水也容易导致各种草莓苗病害,如何有效草莓苗的病虫 害。所以如果有条件的话,建立实施滴灌,这是一种非常适合草莓苗生长的“少食多餐”的灌溉方式。
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