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在很早很早以前,北美洲的土著民族印第安人,他们用一些野生的水果,晒干作为自己的主要食品,这种水果名为越桔。在我国的大小兴安岭、长白山一带也盛产着这种植物,中国俗称这种野生的水果为蓝莓。 蓝莓本来是一种野生的水果,但是随着人们的食用和不断的研究,发现它具有很好的保健功能,所以美国从1900年起,开始对蓝莓从野生、选育、改良和培养为育种家养的研究与开发,经过了八、九十年的努力,科学家们终于培育出了许多优良品种,他们不但培育出了圆润、多汁、甘甜、易于采收的蓝莓,还;培育出能适应各种地域、不同气候条件的品种,并且不断地对蓝莓的颜色、质地、味道等进行科学的研究和优化改良,使得蓝莓产业有了蓬勃的发展,在美洲、欧洲、亚洲、澳洲等地都掀起了蓝莓热。自从1983年以来,我国开始蓝莓果树的引种和试栽工作,先后引入蓝莓的优良品种已有100多种,并且同时进行着深入研究与开发。 蓝莓,在植物学的分类中属于杜鹃花科、越桔亚科、越桔属,为多年生落叶或长绿果树,也有人称之为都市果。根据科学家们近百年的研究,它是一种具有极高经济价值和发展前景的新兴世界性小浆果果树,是一种珍贵的具有良好保健功能的食品资源。
蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。 氮肥:蓝莓种苗对氮肥的反应因土壤类型及肥力不同而很不一致。在长白山区暗棕色森林土壤上栽培的美登蓝莓施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量下降,果个变小,果实成熟期延迟,而且越冬抽条严重。因此暗棕色森林土壤类型中氮含量较高,施氮肥不仅无效而且有害。根据国外研究,蓝莓在下列几种情况下增施氮肥有效,土壤肥力和有机质含量较低的砂土和矿质土壤栽培蓝莓多年,土壤肥力下降或土壤pH值较高(大于5.5)。
温度:小拱棚内温度适宜范围是为15-30℃,白天适范围在22-25℃,夜间17-20℃。低于13℃或是高于32℃不利于生根。蓝莓苗温度过高时,要及时降温,可去采取遮荫或喷水降温方式。在根群形成前,植株新叶未萌生。好不采取揭膜放风去降温,以免植株去受到伤害。移苗前5-7d揭去薄膜,适当炼苗,温度10℃即可,提高移栽成活率。 湿度:生根驯化阶段空气相对湿度适宜范围为60%~90%。当湿度降低时,采取微喷方式增加湿度。不同时期对湿度的要求不同,初期(定植后一新根初始形成)保持高湿状态,不低于75%,保证植株不失水,利于生根;中期(新根初始形成一大量形成)可适当降低湿度,以60%~75%为宜,可促进根系和新叶生长;蓝莓苗后期(根群形成后一出圃)对湿度要求不严格,50%-60%即可。此时根据长势及环境变化可适当揭膜放风,较低湿度有利于控制病害的发生。
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其实管理好的果园授粉率可达,尤其是矮丛蓝莓,自花授粉能力极强。要想达到高产,授粉率不能低于85%,有的品种自花授粉能力较差,好配置授粉受精品种。 蓝莓花绽放时多为悬垂式,花柱高于花冠,因此好有昆虫传粉。有些品种不需要受精,只需要授粉即可坐果,但是果实的质量不好。我基地果园通过多年的栽培实践证明,配置相应的授粉树或几个品种配置栽培,实行异花授粉,比栽植单一品种要好的多。不但可以提高坐果率,还可提高产量和果品质量。 影响坐果率的主要原因是花粉的质量和数量,有的品种花粉是会败育的。一般蓝莓种苗开花后10天内均可授粉,3天内授粉高。 蓝莓种苗在进行种植的时候,需要注意很多方面的问题,蓝莓生长到一定的程度后,需要对其进行授粉培育,根据文中内容,大家可以了解到这种种苗授粉的质量会影响到坐果率,影响产量,所以大家在这方面的操作种植一定要多加注意。
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