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花椒苗成品:花椒苗的花椒麻不麻从外表就能分辨出来。一般说来,表皮疙瘩越多 的花椒就是越麻越香。因为这样的花椒芳香油是更多,麻味和香味就是更 浓烈。市场上,这种癞皮花椒会去比普通的贵出好几倍。当然,如果你只 想要去炒菜时有一点花椒的香味,选择了表面光滑些的花椒就好。 花椒苗花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个, 雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多 是为青色,红色,紫红色或者就是紫黑色,密生疣状去凸起的油点。花椒 花期3-5月,果期7-9月。 处理大红袍花椒苗的方法:肥粪处理法:将筛选好的大红袍花椒苗拌入鲜牛粪中,加少量花 木灰或黄土,捏成拳头大小的团块堆放在背阴处。于早春打碎粪团,连同 牛粪一同播种。湿草木灰所处理法:经水选的种子捞出后在阳光下稍晾拌入潮湿 草木灰中,以手捏成团为宜。种子与草木灰的比例为1:2或1:3,充分混 匀后堆放。每天搅拌一次,10~15天后,可连草木灰播种。洗涤剂处理法:50公斤水加0.5~0.75公斤洗衣粉;(或按1公 斤种子加碱面25克的比例配成碱水,碱水以淹过种子为宜),放入大红袍 花椒苗25~40公斤,不停的搅动。浸泡2天后用手揉搓,直至椒仔失去之后 ,倒掉废水,清水淘洗两次,摊放在阴凉处等水份蒸发后播种。
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花椒膏药病是花椒的一种常见病,其病原为担子菌亚门的隔担耳。担子果似膏药状,紧帖在花椒树枝干上。轻者使枝干生长不良,挂果少;重者导致枝干枯死。在很多地区,花椒枝干及整株枯死,挂果少,结果小都与膏药病有关。膏药病的发生与树龄、湿度及品种有关。据调查,花椒膏药病主要发生在荫蔽、潮湿的成年椒园;另外,该病发生与介壳虫危害有关,膏药病以介壳虫分泌的蜜露为营养,故介壳虫危害严重的椒园,膏药病发病严重 防治措施:加强管理,适当修剪,除去枯枝落叶,降低椒园湿度。控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒园,过于荫蔽应适当间伐。用波美4~5度石硫合剂涂抹病斑。加强介壳虫的防治。 花椒树苗沟灌:较先进的技术沟灌是地面灌水,较畦灌省水1/3。另外,蒸发也较畦灌少得多沟灌后的地面。其方法是:行间大沟清理桔树,开环状沟沿树冠滴水线,水从大沟流入环状沟,逐株浸灌。丘陵梯地可利用背沟输水。花椒树苗提醒覆土和松土灌后应适时,以减少地面蒸发。
种植花椒树苗:花椒树苗的种植时间依据地区的不同亦有所不同,如对于北方北京以北地区一般是春季地皮解冻后栽植比较好;黄河以北地区一般在秋冬季节树苗落叶后到翌年开春后花椒发芽之前都可种植;中南部地区提倡秋冬季节种植比较好,因为北方特别寒冷的地方冬季种植有的需要采取防寒措施,比较麻烦,所以春季种植比较好。而对于南方比较温暖的地区一般秋冬季节种植即可。所以各个地区可根据实际情况酌情考虑。 在冬季清园将杂草铲除,经腐熟还田。可以让土里的有机质增加,改 善土壤的团粒结构。对一般根系浅生的杂草,如白花草、飞机草,对肥料 的消耗是不大会造成对果树的危害。但对于 多年生,深根系的杂草如白 茅、苍耳、马唐或藤本科的杂草如牵牛花、鸡屎藤,合适的方法才较好。 此外,在杂草疯长的5-6月间,也可以喷草甘膦除草剂对杂草生长进 抑制,如适当调低草甘膦浓度,控制住杂草的长成速度。就目前已挂果的 果园情况,只要略为增加施肥量则可,因为腐烂的杂草,花椒树苗生长期所吸收的矿物元素,是基本可以归还土壤的。
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