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实验室一般采用叶片作为原始材料，因为这种方式生长周期更短，增殖效率更高，为经典的组织培养方式。培养过程中，叶片组织通过脱分化、再分化还能为后期的转基因作准备，比如增加蓝莓苗中的花青素有针对性地对其基因进行调整。有利条件下生长的蓝莓苗:土壤疏松，通透性良好；水源丰富、雨后排水容易；气候条件 山东省地处是北温带，温带季风气候，海洋性气候特点比较突出，春秋凉爽，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明。蓝莓苗告诉你年平均气温是约在13.c，极端高气温在4O.c，极端低气温是在一16.c左右。全年低于7.2℃的有效低温量超过1000小时；年均无霜期约200天；年均日照时数约2500小时；年平均降水量600—800ram，多1500mm，少300mm。
蓝莓果实，单果平均重2克，大的也只有5克。蓝莓的果实呈为主的深蓝色，外有一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，清淡芳香，味道酸甜适度，稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定，所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配，使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品，不但具有怡人的清香，无需添加任何食用色素，它还会呈现自然艳美之色。除此而外，更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于的物质而倍受人们关注，如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐，现已成为保健食品的良好原料。
在很早很早以前，北美洲的土著民族印第安人，他们用一些野生的水果，晒干作为自己的主要食品，这种水果名为越桔。在我国的大小兴安岭、长白山一带也盛产着这种植物，中国俗称这种野生的水果为蓝莓。 蓝莓本来是一种野生的水果，但是随着人们的食用和不断的研究，发现它具有很好的保健功能，所以美国从1900年起，开始对蓝莓从野生、选育、改良和培养为育种家养的研究与开发，经过了八、九十年的努力，科学家们终于培育出了许多优良品种，他们不但培育出了圆润、多汁、甘甜、易于采收的蓝莓，还；培育出能适应各种地域、不同气候条件的品种，并且不断地对蓝莓的颜色、质地、味道等进行科学的研究和优化改良，使得蓝莓产业有了蓬勃的发展，在美洲、欧洲、亚洲、澳洲等地都掀起了蓝莓热。自从１９８３年以来，我国开始蓝莓果树的引种和试栽工作，先后引入蓝莓的优良品种已有100多种，并且同时进行着深入研究与开发。 蓝莓，在植物学的分类中属于杜鹃花科、越桔亚科、越桔属，为多年生落叶或长绿果树，也有人称之为都市果。根据科学家们近百年的研究，它是一种具有极高经济价值和发展前景的新兴世界性小浆果果树，是一种珍贵的具有良好保健功能的食品资源。
蓝莓叶片互生。高丛、半高丛蓝莓和矮丛蓝莓在入冬前落叶。因各个品种不同有的落叶有的不落叶。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7～3.5cm长度到高丛蓝莓的8cm，长度不等。叶片形状比较常见的是卵圆形。大部分种类叶片背面被有绒毛，有些种类的花和果实上也被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。 新梢生长茎粗的增加和长度的增加呈正相关。按照茎粗，新梢可分为三类：细5mm。茎粗的增加与新梢节数和品种有关。对晚蓝品种调查发现，株丛中70%新梢为细梢、25%为中梢，只有5%为粗梢。若形成花芽，细梢节位数至少为11个、中梢节位数为17个、粗梢节位数为30个。蓝莓种苗的新梢在生长季内多次生长，2次生长比较普遍。叶芽萌发抽生新梢，新梢生长到一定长度停止生长，顶端生长点小叶变黑形成黑尖，黑尖期维持2周后脱落并留下痕迹，叫黑点。2～5周后顶端叶芽重新萌发，发生转轴生长，这种转轴生长1年可发生几次。末尾1次转轴生长顶端形成花芽，开花结果后顶端枯死，下部叶芽萌发新梢并形成花芽。 高丛蓝莓叶芽着生于一年生枝的中下部。在生长前期，当叶片完全展开时叶芽在叶腋间形成。叶芽刚形成时为圆锥形，长度3～5mm，被有2～4个等长的鳞片。休眠的叶芽在春季萌动后产生节间很短，且叶片簇生的新梢。叶片按2/5叶序沿茎轴生长。叶芽完全开绽约在盛花期前2周。
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