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我们乐农从事紫薯种植多年，刚开始为了能供应我们的紫薯加工厂，我们大力发展紫薯种植，建立了紫薯种植合作社。在广东、江西、河南、河北、湖南、山东、黑龙江、山西都发展了不少的紫薯种植基地和红薯种植基地。我们根据当地的气候环境在不同时间种植紫薯。像云南、江西一般都是4月份就开始种植紫薯了，8月份就可以收获。而黑龙江等地区的是5月份开始种植紫薯，到阳历9月份开始收获。而我们山东、河南、河北是从10月份开始收获到11月份，晚不会超过11月20日。当然8月份收获的云南、江西等地区还能种植一季秋薯，一般都是1月份收获正好弥补紫薯加工薯的不足。还有一个月的时间早期的紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前预定。
江门开平乐农食品有限公司秉承“精于设计，工于制造”理念，持续不断的进行 紫薯粉产品研发，创新。提供非标准定制服务，可根据您的实际需求设计加工，量身定制。 具备完整的 紫薯粉制造加工能力，确保 紫薯粉产品即时规模生产、交货准时。
紫罗兰，学名为川山紫，是我国科技人员从日本川崎农场引进繁育成功的甘薯新品种。这种甘薯的薯皮为紫红近黑色，薯肉也为紫红色，故而得名。紫心甘薯不但营养价值高，而且色素含量尤为丰富。在崇尚食素、食野、吃黑的今天，川山紫的市场前景极为看好。
紫罗兰具有以下优点：
抗性强。该品种甘薯感染的病虫害极少，抗病性强，高抗黑斑病、根腐病、茎线虫病，抗旱耐瘠，适应性强，适宜红薯产区推广种植。同时也可以避免农药防治的污染，因此茎尖、叶片、薯块均是无公害的绿色食品。极耐贮藏，可在0—10℃低温条件下长期贮藏。
外形美观。薯块呈纺锤形，单薯重200～300g，大的可达到500g。春薯一般高产3000kg，夏薯2500kg。该品种结薯多而均匀，单株结薯3～4个。薯面光滑、美观，易加工;适合用礼品盒包装，可登大雅之堂。
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