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如果你正打算种植草莓,却又心存忧虑,觉得无从下手,担心自己种不好。请耐心看完这篇文章。 很多网友询问草莓种植的问题,先不说热心网友的回答是否正确。来自天南地北、五湖四海的网友,所处的气候环境、地理位置各不相同,这些原因导致了他们的答案的天差地别。结果自己越问越糊涂,越没信心。 很多关于草莓种植的网站,里面介绍的技术都是过时了的,有的直到现在甚至还在已经淘汰了十多年的品种。这些不会给你什么帮助,只会误导你,让你多走冤枉路。 选择适合自己的品种种植。 直到现在不少种植户还在种植淘汰多年的品种,这些品种已经不再适合消费者的口味,产量不高,品种退化又严重,导致经济效益差,始终不能得到好的发展。 有的就是追求新品种,认为新的就一定好。这种行为有较大的种植风险,草莓市场经过这么多年的发展,已有产量稳定、消费者喜爱的品种。我们没必要冒着承受经济损失的风险,盲目种植新品种。 选择品种一定要科学、合理,适合当地情况。没有清晰的品种选择概念,盲目追新、跟风都是不可取的。 选择正规、有资质的育苗基地合作。 种苗的好坏直接关系到草莓的产量!品种纯正、质量好、成活率高才能保证产量。非正规育苗渠道的种苗质量良莠不齐,很难有保证。 市场上充斥着不少非脱毒、品种不纯、替代苗,品种退化十分严重,抗病能力差、易发生病虫害,花絮少而短、座果率低、畸形果多,产量低、经济效益差。这样草莓苗扰乱了种苗市场的秩序,损害了种植户的利益。更重要的是技术支持不到位,没有合理的种植管理技术、经验,更本不能保证技术服务支持。在技术不成熟的时候,合作方提供的技术是你获得收益的首要保证。 一个好的种苗繁育基地能给你提供科学的管理技术,根据你自身情况、当地地理、气候环境提供品种选择。 选择一家正规的种苗繁育基地,是你发展草莓事业的重中之重。万万不可小视,很多朋友抱着无所谓的态度,没有经过对比、实地考察,仅凭价格便宜、省事就近选择不正规的育苗基地购买,这样的做法极有可能导致蒙受经济损失。 写到这里有些话给打算种植草莓的朋友:草莓的种植不难,难的是管理。草莓品种的选择很关键,更关键的是选择一家好的种苗繁育基地。这两件事做好,你的付出才会得到益的回报! 红实美草莓新品种是东港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性杂交育成(代号:Z×A8-1)。红实美可溶性固形物含量为10.5%,硬度为0.55千克/平方厘米。大果率高,果实整齐,畸形果少。单果重为106.4克,一级序果均重为45.7克。多年多点试验平均每亩产量为6012千克,属高产品种,分成栽培,在丹东地区从1月下旬茬花到6月下旬第三茬果结束,植株长势持续旺健,始终不萎缩“打蔫”,保持多茬丰收的优势。而其他品种在头茬花果结束时均不同程度地出现衰弱现象。红实美顶花序一级序果近楔状,次花序果形、果色似章姬,长圆锥形、果色艳红亮丽,果肉质地脆,有淡香气,酸甜适中,耐贮运性好别比丰香、章姬好。该品种为自主知识产权。2005年1月10日通过辽宁省品种审定委员会审定命名和省级科技成果鉴定。专家组一致认为,红实美品种“居先进水平,填补了我国自育优质、高产、抗病温室品种的空白,推广潜力巨大”。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织、明目养肝,促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,痤疮、肠癌的发生。 一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农随著水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。 近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外研究还指出,草莓中含有一种类物质,对白血病和再生障碍性贫血有一定的。 中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,痔疮、肠癌的发生。 草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农。这些农、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农中毒。 要把草莓洗干净,用自来水不断冲洗,流动的水可避免农渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
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