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接后3天检查一下伤流,如果放水口没有大量流水,证明放水口较浅,必须再次放水。板栗苗在抹除萌蘖的同时,接后20-25天检查成活,如接芽出土,可把塑料袋剪 成小洞,放风时间好是在下 午4点以后,但不要轻易解包,放风口由小到大,不可一次全部打开。
板栗苗每亩各追尿素10公斤或碳铵30公斤板栗苗一般采用的树形有3种,少干丛状形,单干形,多干丛状形。少干丛状形;留3-4个基生枝做主枝并斜生伸向不同方向。主枝上着生侧枝,侧枝上着生营养枝和结果母枝。整体形成仍然开心树形,单干形;此种树形要保留一个主干,在主干上选留3-4个分布均匀的主枝,主枝上选留侧枝,侧枝上着生副枝和结果母枝,形成矮主干。
6月底和7月底结合中耕锄草,追肥两次,每亩各追尿素10公斤或碳铵30公斤;6月下旬和8月上旬,可用氯青1000倍液防治害虫。由于板栗抗旱性较差,遇旱要浇水抗旱。
板栗苗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10.5~21.7℃,若温度过高,冬眠不足,会导致生长发育不良,气温过低易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤,又怕雨涝的影响。如果雨量过多,土壤长期积水, 易影响根系尤其是菌根的生长。因此,在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感。板栗花期5~6月,果熟期9~10月。板栗雄花开放过程大致可分为花丝露出、花丝伸直、花丝裂开和花丝枯萎4个阶段。全国板栗品种已被命名的不下300余个,但大体上可分为二大品种类型,即北方栗和南方栗。北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。其特点是果形少,单粒平均重10克左右;肉质糯性,含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低,蛋白质含量高;果皮色泽较深,有光泽;香味浓,涩皮易剥离,适于炒食,称糖炒栗子。南方栗高温多雨,板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右, 大可达25克,但含糖量低,淀粉含理较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。
板栗素有“干果”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲,山毛榉目,壳斗科,栗属。栗,在古书中早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有健脾、强身健体、益胃平肝等。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。瞧,还有作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多。 板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,约有7-9种。 我国一般分为2种:野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。 板栗树叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米。单叶互生,薄革质,边缘有疏锯齿,齿端为内弯的刺毛状;叶柄短,有长毛和短绒毛。
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