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此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得话也是很好的一种食材,由于大伙儿能够同过用云南南瓜粉来作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情况下一定要还记得把冬瓜那硬邦邦的的皮给除掉才行. 南瓜粉的生产加工生产流程: 1、解决:冬瓜出产期,挑选皮偏硬、成熟长、肉质地呈橙红色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下. 3、晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干. 4、风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下. 5、破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状. 6、筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.云南南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.
云南南瓜粉饼的做法是这样的： 主料：南瓜 (200克)、糯米粉 (90克)、粘米粉 (10克) 调料：豆沙馅 (适量)、面包糠 (少许)、白砂糖 (60克)、植物油 (适量) 厨具：波炉、平底锅 步骤： 准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 盖上盖子，把南瓜碗放入波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。 南瓜碗从波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。 用汤匙把南瓜压成南瓜泥。 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。 用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍加入一点牛奶或者清水。 用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。 把坯子放在手中压扁。 放入适量的红豆沙。 把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。 把南瓜饼两面沾上面包糠。 锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。 出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
这个时候小伙伴们就得拿来一个容器将所有的云南南瓜粉装起来，毕竟这可算是我们辛辛苦苦的劳动果实。南瓜片变成了云南南瓜粉，大家不仅可以随时都进行冲泡饮用，更是可以将南瓜粉撒到自己之前做的糕点上增添颜色和味道，想一想都觉得十分美好。 更何况南瓜十分滋补，多喝对女孩们的身体也很有好处。不仅可以让面色变得红润起来，而且也可以让变得更有弹性。但是一定要注意了南瓜中所含的糖分比较多，所以也会引起一些人的腹胀，一定不能贪吃，否则吃多了反而对身体不好。作为一种在生活中常常看到的蔬菜水果来讲,南瓜的好处显而易见.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但营养丰富糖份较高,就算是怕胖的人吃完也没有事,真可谓是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味,尤其是一些小孩子十分的喜欢吃,由于南瓜小米粥美味可口口味又好.
云南南瓜粉藤汤怎么做 1、南瓜藤做汤也很好吃，在制作时需要南瓜藤两百五十克，鸡蛋两个，盐适量，食用油适量，别的还需要预备适量的淀粉。 2、把南瓜藤用清水洗好今后，去掉外表的丝络，然后切成小段，把鸡蛋磕开今后打成蛋液备用，汤锅中放水，加热烧开。 3、把南瓜藤入锅煮制一会，加入适量食用盐，然后把淀粉用水化开入锅调匀，终倒入蛋液，打成蛋花，淋上香油，直接关火知名就能食用。 如何清炒云南南瓜粉藤 1、南瓜藤能够清炒，清炒时需要预备新鲜的南瓜嫩藤五百克，盐与鸡精和食用油各适量。 2、把预备好的南瓜藤，用清水洗净，去掉它的外表的绒毛，切成段状备用，把大蒜去皮今后切成蒜片。 3、炒锅中放油加热今后把蒜片入锅炒香，再把南瓜藤入锅同，调匀今后直接出锅就能食用。
云南乐农食品有限公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合，为客户提供【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡萝卜丁】，使企业在激烈的市场竞争中始终坚持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。
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