以下是:三明市清流县供应紫薯粉 紫薯粉批发的产品参数
产品价格 电联/件 发货期限 1-3天 供货总量 542345 运费说明 电联 小起订 1 是否厂家 是 产品品牌 乐农 发货城市 山东 产品产地 山东 可售卖地 中国大陆 产品颜色 紫色 质保时间 18个月 是否进口 否 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 范围 供应紫薯粉 紫薯粉批发供应范围覆盖福建省、三明市、清流县、梅列区、三元区、明溪县、宁化县、大田县、尤溪县、沙县区、将乐县、泰宁县、建宁县、永安市等区域。 【山东乐农食品有限公司】业务覆盖多领域场景，主营将乐南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡萝卜丁诚信可靠、尤溪南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡萝卜丁厂家直销放心、梅列南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡萝卜丁专业生产厂家、泰宁南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡萝卜丁支持定制加工、大田南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡萝卜丁高品质现货销售等产品服务。供应紫薯粉 紫薯粉批发,乐农食品(三明市清流县分公司)shipin1452-3为您提供供应紫薯粉 紫薯粉批发，供应服务范围覆盖福建省、三明市、清流县、梅列区、三元区、明溪县、宁化县、大田县、尤溪县、沙县区、将乐县、泰宁县、建宁县、永安市,联系人:邹经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。 福建省,三明市,清流县 清流县，隶属福建省三明市。位于福建西部，武夷山南侧。东接永安市、明溪县，西连宁化县东部，南与连城县，龙岩市长汀县接壤，北与宁化县南部、明溪县相邻，总面积1806.33平方千米。截至2022年末，清流县户籍人口为151148人。
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以下是:三明清流供应紫薯粉 紫薯粉批发的图文介绍
（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的三明清流紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使三明清流紫薯粉的细度在80目左右。
三明清流乐农食品有限公司是一家 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡萝卜丁行业厂家，生产经验丰富。多年来，我们不断的投入和建设，持续增强我们的市场开拓、技术研发、生产制造能力，拥有了一支专业技术和市场销售相结合的成熟队伍。
三明清流紫薯粉紫薯熟粉做法：三明清流紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程 筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装
而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的，制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起，欧美各国已致力类薯全粉产品的开发，并迅速给予推广，使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，还兼有紫薯的特殊风味，营养丰富。用80℃的热开水冲调时，体积增大了3倍左右，是一种值得推广的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基础。三明清流紫薯粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用三明清流紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量高可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。
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