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相比于其他植物,草莓苗生长所需要的水分更多,总体来说,在春季防寒物之后实施次浇水效果很好,注意此次浇水量不能太多,主要以降低土壤温度为主。草莓苗开花期以及果实成熟期应该重点保持土壤湿润,此时如果造成缺水对于草莓的产量影响是非常大的,也要注意不要过量灌溉,否则会导致草莓果实发软,降低质量,而且也不利于运输。草莓苗灌溉采收后,为恢复植株长势,应适当浇水。草莓苗秋旱时,亦要注意灌水,但灌水量不宜过多,以免影响花芽分化。草莓苗土壤封冻前,应灌一次封冻水,以确保草莓越冬。每次追肥时,也应与灌水结合进行。 草莓是一种营养价值非常高的水果,很多果农朋友投身到草莓的种植行业中,草莓苗的选购成了他们比较关心的一个问题了,那么,草莓苗批发需要注意哪些呢? 一、草莓苗来路清晰 草莓种苗应从科研院所和农业技术推广部门或专门的良种繁殖场购买,不知根底的品种不能盲目投入生产。 二、品种定向准确 农民发展草莓生产一定要根据自己的实际情况制定生产计划和选择合适的草莓苗品种,切不可心中无数,日光温室生产要选择休眠浅、花芽形成早的品种;计划远距离销售的要选择硬度好、耐贮运的品种;城市近郊可栽植果味香甜而硬度稍差的品种;深加工生产基地要选择果形好、果色浓艳且果肉赤红和果萼外突的品种。 三、温室老苗不可以连年利用 众所周知,草莓老苗生长发育能力差、病虫寄生率高,抗性降低、植株长势和丰产性明显不如新生苗,尤其在温室和早春塑料拱棚中经过高温生产的老苗,病虫寄生率特高,用其繁殖种苗和连年栽植利用,无疑会导致减产减收。 四、草莓苗质量好 俗话说母大子壮、苗强果丰。好的草莓苗是叶色浓绿、叶片厚成、叶柄长短适度、基茎粗、根须多,栽植这样的草莓苗成活率高、缓苗快,繁苗系数大,果品产量高。而相对弱小、茎细、根少或叶柄细长、叶片黄薄的苗则对繁苗和生产都不利。 五、切勿栽植病虫害草莓苗 草莓的一些病虫害能随种苗扩散繁衍,导致生产田灾害性损失。从外地买草莓苗一定不要买棚苗再繁和重茬地繁殖的苗,要选择脱毒组培苗或标准育苗田繁育的优质苗。 草莓苗批发一定要注意以上五个方面,除此之外,草莓苗的运输和短期贮存过程中要注意3个原则,即降温、保湿、护根芽。
草莓(Strawberry)是蔷薇科植物,食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒,属多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市,因为都是大棚栽种的反季节水果。 草莓是一种根系发达,适应性强,结果早,产量高,而且省肥,易管理,效益好的经济作物。在一般管理条件下,当年8月下旬或9月上旬种植,第二年5月底采摘结束,果实亩(1亩=667平方米,下同)产可达1500~2000千克,亩收入5000~7000元。据杭州市几年来种植草莓的经验,要种好草莓,首先要选择适宜的土壤,即应选择地势高,地面平整,田块南北向长方形,灌排方便,土壤质地疏松,是江、溪冲积土,属培泥沙田或泥砂田的田块。这类田块土壤肥力水平较高,供肥性能好,保肥作用强,易早发。因此,在栽培技术方面应抓好以下各个环节。 草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,无杂草和有充足的肥水条件。一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕,整地时,每亩施腐熟栏肥2500千克,饼肥30千克作基肥,再开沟作畦,畦宽2米。选择健壮母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。如农户不设立专门繁殖苗圃,也可于当年5月底果实采收后,在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地,并每3行删2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处,将茎节上的叶丛基部就地埋入土中,待茎节上形成有3~4张叶片的新苗时,即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽,一般离母株越近的新生苗生根越早,生长越健壮,长势越旺盛。 提高草莓移栽质量:一般于8月上旬~9月上旬,选择阴天或小雨天进行移栽,尽量避开晴天炎热中午,以防灼苗。移栽前,每亩施腐熟栏肥2500千克、饼肥50千克、过磷酸钙50千克、三元复合肥(氮、磷、钾各含15%)50千克作基肥。然后作成垄顶宽30厘米、垄底宽60厘米、垄高30厘米、沟宽30厘米的高垄。移栽前每亩用50%丁草200克兑水60千克喷雾防除杂草。垄面铺黑色膜,以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。每垄栽植2行,株距18~20厘米,每亩种植7000~8000株。 到10月中下旬,气温下降至白天温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时,尽快搭建大棚,棚宽6~9米,中心高度2.5米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,随着气温回升,开始揭开大棚两侧薄膜,以降低棚内温度,提高通风透光程度,要求白天棚内温度在30℃以内,草莓开花后白天的温度在20~25℃,晚上不低于5℃。
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科学培育草莓苗应从苗圃开始,从苗期着手,采取综合措施,防除杂草,及时提供优质健壮的草莓苗。运用农业措施,打好除草基础。一是草莓苗圃基地应每年更换一个地方,既可以改变杂草结构,控制恶性杂草,又可以减轻病虫为害;二是抢晴翻耕炕土,炕晒死一部分杂草;三是勤中耕松土,随时杂草,特别是田边沟边杂草。 采用化学手段,杀死不同龄期杂草。一是土壤处理杀灭芽前杂草。当草莓苗从育苗苗圃移栽到假植田之前,一可将40%氟乐灵乳油每亩100—200毫升,兑水50—100千克喷施于土表,然后用耙齿与土拌合,以防光解失效,能杀灭多种单子叶杂草和部分阔叶杂草。二可将50%丁草100—125毫升,或72%都尔乳油100—120毫升,兑水50千克喷施于土表,可较好地杀灭芽前杂草。 幼苗移栽假植后喷施除草剂。一可用10.8%盖草能20毫升,或15%精稳杀得70毫升,兑水40—50千克喷施,能较好地杀灭3—5叶期禾本科杂草。二可用84%仙治乳油每亩100毫升,兑水50千克,对一年生单子叶杂草及双子叶杂草防效在90%以上。三可用80%草乃敌可湿性粉剂,每亩200—300克,兑水稀释成500倍液在行间喷施。四可用10.8%盖草能加50%丁草60—80毫升,兑水50—60千克,于幼苗假植10—15天后,乘田间高湿或下毛毛雨时喷施,可杀多种单子叶杂草和多种阔叶杂草。五可用20%百草枯浓水剂200倍液,定向在草莓行间喷施,喷前喷头上要加防护罩,防止伤及草莓幼苗。 草莓苗是草莓的种苗,草莓,又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等,在园艺上属浆果类果树,原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏。 草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。 栽培种草莓为智利草莓与北美洲野生红色草莓杂交种为温带主要小果类水果。 南洋一带,我们都习惯把草莓称为“水果之后”,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。形如鸡心,红似玛瑙的草莓,是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后”的称号。
随着天气逐渐转暖,草莓在水果市场中的竞争力逐步显现,尤其是品质好的草莓价格看涨。据一亩田农业网《今日行情》监测显示,安徽砀山县近期天气光照较好, 红颜、奶油等品种的草莓品相都非常好,产地价格在5~7元/斤,浮动中有上涨趋势;在另一产地河南方城,草莓也已上市,价格为7~12元,有小幅上涨趋 势。 草莓行业前景分析发现这几年,在北京、上海、广州、成都等大中城市郊区兴起了自助式的草莓观光旅游业。一般在草莓成熟时,果农开放草莓园,消费者支付一定的费用即可在园内自由采摘草莓,并可在园内享受旅游、餐饮等其他服务。这种观光、休闲基地,很好的引导农业向第三产业发展,对果农和消费者来说都是一举多得,大大的增加了农民收益,将是以后草莓种植的发展趋势。 从中国草莓市场发展现状来看,草莓生产还有很大的空间,一方面,通过改善品种以及繁育方式能有利于单产水平的明显;另一方面,主产区的种植规划进一步合理和有效资源的进一步整合有利于草莓生产加快实现规模效益的步伐。从行业前景分析来看,可以肯定的是,未来一段时期中国草莓产出能力将会呈现明显的增加。尽管国内草莓需求旺盛,供给市场还存在空间。 与产地看涨不同,随着多地草莓的大量上市,多个批发市场预测草莓价格会有所下降。如河北石家庄桥西市场,草莓种植的均价在6元/斤左右,市场货源充足,走货量 较大,随着天气回暖,价格后期恐下降;同样在四川濛阳市场,目前草莓的价格在8~13元/斤,市场走货较快,随着上市量的增加,价格有下降趋势;而在新疆 九鼎市场,草莓价格为7~10元/斤,货源方面,伊犁草莓价格下降,外地草莓价格相对稳定,后市仍需观望。 草莓营养丰富,含有果糖、、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中约含维生素C60毫克。维生素C除了可以坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、缓解便秘。女性常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。草莓中含有天门冬氨酸,可以体内的重金属离子。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的水果。
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